AROMATIZOVANE POGACICE

Testo:

200 ml mleka

1/2 kocke kvasca

350 gr brasna

se, secer

Od navedenih sastojaka umesiti testo i ostaviti da nadodje. Kada se udvostrucilo, od testa razviti koru debljine 1 cm, i casom vaditi pogacice. Redjati ih u podmazan pleh. 

Preliv:

ulje, beli luk, persun, so

Beli luk ocistiti i sto sitnije naseckati, iseckati persun i sve to sjediniti sa uljem. Posoliti. Kasikom stavljati preliv preko pogacica. Ostaviti ih jos malo da nadodju, pa peci na 200 stepeni prvih 2-3 minuta, a kasnije smanjiti na 180. Pogacice su gotove kad porumene. 

Mekane i ukusne ;)