уторак, 05. октобар 2010.

Pizza puzici



Potrebno je za testo:

600gr brasna
2 jaja
1 soljica ulja
1 jufka kvasca
secer, so
topla voda po potrebi

Za fil:

kecap
sunka
tvrdi sir
kackavalj
origano



Zamesiti testo od navedenih sastojaka i ostaviti 45min da naraste. Podeliti na 2 jednaka dela. Rasuci testo u veliki pravougaonik debljine 0.5cm i premazati kecapom. Dodati sitno seckanu ili narendanu sunku, sir, rendani kackavalj i origano i uviti u rolat. Rolat iseci na 5 manjih delova ili onoliko koliko zelite da vam puzici budu veliki. Ponoviti postupak sa preostalim testom.

Ja sam drugu polovinu pravila bez kecapa ali sa puno sira i kackavalja. Napravljene puzice ostaviti da odstoje jos 20min i premazati jajetom. Peci na 250 stepeni dok ne porumene.

Fify's kitchen Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino