KOLAC OD KAJSIJA

субота, 23. јул 2011.


Divan osvezavajuci kolac za vrele letnje dane.

Biskvit:

5 jaja
5 kasika secera
5 kasika brasna
1/2 praska za pecivo
Navedene sastojke dobro umutiti i ispeci. Ostaviti da se ohladi.

Fil:
1kg  ocisceni i oljustenih kajsija
10 kasika secera
1 litar vode
3 pudinga od vanile

Kajsije kuvati sa secerom u 1 l vode. Kad kajsije dovoljno omeksaju (kad krenu da se raspadaju ;) izvaditi ih iz vode i staviti kratko u blender. Jos dok je smesa vruca premazati biskvit.
Razmutiti puding u malo vode i zakuvati ga u vodu u kojoj su se kuvale kajsije. Vruc puding naneti preko biskvita koji smo prethodno premazali kajsijama.
Staviti u frizider da se stegne.

3 коментара:

J e l e n a је рекао...

Opet si sa nama. Kajsije jako volim, ali ih često sve ponjupam pre nego što završe u kolaču. E drugo je ako imaš stablo sa kajsijama. Leti zaista treba nešto osvežavajuće i lagano.

Taša је рекао...

Predivno izgleda. Steta sto nisam ranije videla recept kada sam imala bas dosta kajsija :)

Admin је рекао...

Imam ogromno drvo kajsija u dvoristu i ne znam sta cu sa njima...pa sam resio da svojoj zeni napravim ovaj kolac...javicu vam kako je ispalo...
:)))

Постави коментар

Fify's kitchen Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino