.jpg)
Divan osvezavajuci kolac za vrele letnje dane.
Biskvit:
5 jaja
5 kasika secera
5 kasika brasna
1/2 praska za pecivo
Navedene sastojke dobro umutiti i ispeci. Ostaviti da se ohladi.
Fil:
1kg ocisceni i oljustenih kajsija
10 kasika secera
1 litar vode
3 pudinga od vanile
Kajsije kuvati sa secerom u 1 l vode. Kad kajsije dovoljno omeksaju (kad krenu da se raspadaju ;) izvaditi ih iz vode i staviti kratko u blender. Jos dok je smesa vruca premazati biskvit.
Razmutiti puding u malo vode i zakuvati ga u vodu u kojoj su se kuvale kajsije. Vruc puding naneti preko biskvita koji smo prethodno premazali kajsijama.
Staviti u frizider da se stegne.
3 коментара:
Opet si sa nama. Kajsije jako volim, ali ih često sve ponjupam pre nego što završe u kolaču. E drugo je ako imaš stablo sa kajsijama. Leti zaista treba nešto osvežavajuće i lagano.
Predivno izgleda. Steta sto nisam ranije videla recept kada sam imala bas dosta kajsija :)
Imam ogromno drvo kajsija u dvoristu i ne znam sta cu sa njima...pa sam resio da svojoj zeni napravim ovaj kolac...javicu vam kako je ispalo...
:)))
Постави коментар