MASNO, MASNO...PIZZA

субота, 07. јануар 2012.

 320 g brasna
20 g kvasca
2-3 kasike tople vode
1 kasicica secera
1 kasicica soli
2-3 kasike maslinovog ulja
200 ml tople vode
Od navedenih sastojaka zamesiti glatko, meko testo i ostaviti da odstoji 30 minuta. Ja od ove kolicine testa napravim 2 pizze zato sto volim da korica bude bas tanka.


Ne znam tacne mere za sastojke koji idu preko testa jer uvek stavim onoliko  koliko imam. Ako stavljate sir, preporucujem da ga dodate odmah preko pelata kako bi pokupio visak tecnosti i sprecio da testo postane gletavo, ili kako se vec kaze :P
Ja sam preko pelata poredjala sledece namirnice:
sir
sunku
suvo mesto
kackavalj
masline
origano

Na slici se vidi da sam se potrudila da bude bas masna, pa nisam stedela na kackavalju. Nije zdravo, nekima se i ne svidja toliko kackavalja, ali meni je savrsena. Sta cu, mi na jugu Srbije volimo masno, u sto vecim kolicinama :D

DRAGE BLOGERKE, SRECAN VAM BOZIC.MIR BOZIJI, HRISTOS SE RODI!

2 коментара:

Zora је рекао...

Obožavam pice sa bilo čime, a ova tvoja tako izgleda sočno, bogato I ŠTO TI KAŽEŠ MASNO, NJAM, NJAM...

jubistacha је рекао...

Klasika uvijek odlično izgleda. Sretan Božić svima!

Постави коментар

Fify's kitchen Copyright © 2009 Designed by Ipietoon Blogger Template for Bie Blogger Template Vector by DaPino