Paprike punjene pindzurom i sirom

Postupak je potpuno isti kao kod paprika punjenih sirom. Tacnu meru ne znam jer ih uvek pravim odokativno. U sustini, ono sto je potrebno je:

paprike

sir

ljuti pindzur

ulje

1 jaje

Sir, pindzur i jaje pomesati i napuniti paprike. Ja uvek koristim zelenu papriku jer ne volim ukus crvene. Poredjati u nauljen pleh i peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Kad se malo zapeku staviti foliju preko njih da ne zagore.

Kako ne bi iscureo fil, ja izrezem komadic krompira i zarvorim ih.

Jako su ukusne jer im pindzur daje neki specifican ukus. Od kad sam ih probala ovako, stalno ih pravim na ovaj nacin.